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お買い物

シンプルに素材を活かし、本物のお菓子作りを追求する洋菓子店。

バンフの森 長住本店

美しい山々が連なるカナダのバンフ国立公園が店名の由来。

大自然と生き物が調和したカナダや菓子の本場・フランス、東京でも経験を積んだ池田勝オーナーシェフの信条は「とにかくシンプルに」。子どもたちが、一生安心して食べられるものを目指し、香料や色素などの添加物は不使用。さらにアーモンドを粉末状に挽いたり、果物の艶出し用のジャム・ナパージュやオレンジピールなどの副素材を作るため、手間と時間を惜死んでいないところも嬉しいです。


素材そのものの風味を実感できる、確かな技術が光るケーキや焼き菓子が沢山。

濃厚なチーズを堪能できるケーキ・森のチーズ1個108円でも有名です。

エリアのお店

バンフの森 長住本店

ばんふのもり

092-562-7200

所在地 福岡市南区長住4-2-23
営業時間 10:00〜19:00
定休日 お正月(1/1~1/4)
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