醤油は糸島産、塩は沖縄産。至高の非豚骨系ラーメン

めん屋 満月

• エリア：長住大通り商店街　
• カテゴリー：食べる

九州・福岡に少ない正統派東京ラーメン店。

醤油は糸島産、塩は沖縄産を使用するなど徹底的にこだわり、それが味に反映されているのは食べれば一発でわかるはず。

醬油ラーメン、とり塩ラーメン、つけ麺、まぜそば、タンメン、酸辣湯麺と豚骨王国福岡の中であえて非豚骨ながら存在感を増している注目点です。

まずは醤油ラーメンが基本ですが、コクと醤油の香ばしさ、背脂の甘みが渾然一体となり美味。
しかし、すっきりとしかし深い旨味の塩ラーメンも絶品。

またチャーハン、餃子などメニューも豊富で、どれもクオリティは一級品で、全品コンプリートしたくなるほどです。

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